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西野嘉高のイタリア紀行 2010年 〜テヌータ・ディ・トリノーロ編 - その1〜 [イタリア紀行2010]

2010年1月7日(木)


さて‥いよいよ明日は帰国…実質の最終日は、最後の生産者であるテヌータ・ディ・トリノーロの訪問です。これまでの三社は、西野嘉高自力での訪問でしたが、トリノーロの関しましては、フィレンツェに在住されている、日本人ワイン商であるH氏が連れて行ってくれることになりました。もちろん、H氏はトリノーロのエージェントでもあります。待ち合わせは、大和川アルノ川の近くに朝9時集合です。


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フィレンツェでの四日間‥この日は一番の天気でした。ずーっと雨でしたからね。


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なんだか朝焼けが綺麗だなぁ。

そうこうしている内にH氏と合流。H氏の愛車はボルボでした。

では、これから高速を飛ばして、一路サルテアーノへ‥二時間の旅です。



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今回は、シエナにもモンタルチーノにも、モンテプルチアーノにも行きませんでしたが、さらに南に位置します。サルテアーノではありますが、サルテアーノの街をさらに丘を、山を上がったり下がったり‥なんだかんだとやっぱり二時間ですね。


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トリノーロはこっち。


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門がありますが‥門の先に何も見えませんけどね。


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ピンポーン♪


門が開いてから数分でトリノーロのアジェンダに到着しました。


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ここで、広報のエレナ嬢とご挨拶をして、エレナ嬢の車で、畑を見学に行きます。

さて、このエレナ嬢‥H氏も初見というほどの新人さん‥まだトリノーロで勤め出してまだ半年ちょいぐらいでしょうか?そんなエレナ嬢の経歴を聞きますと、様々な生産者で働いてきた模様‥で、トリノーロの前は‥


エレナ嬢「テヌータ・セッテ・ポンティに居たのよ‥」

西野嘉高「えーっ!4日に行ってきたばっかりやん。」

エレナ嬢「あら、そうなの?」


まてよ‥実は、昨年はステファノは来日していないんですよね。毎年来てたのに‥

ここから回想シーン始まり。

西野嘉高 「あれ、今年はステファノ‥日本に来ないの?」

ステファノ「いやー実は、新しいスタッフが入ってねぇ。

      彼女が日本に行く予定だったんだが‥

      突然、辞めてしまってね‥。」

ここまで回想シーン。

これで繋がった!

西野嘉高「もちろん、セッテ・ポンティのステファノ・マッジーニ知ってるよね?」

エレナ嬢「もちろん!」

西野嘉高「なんか、去年、日本に行くはずやった女の子が急に辞めたとか言うてたで‥」

エレナ嬢「(テヘっとハニカミながら‥)それ私で〜す♪」

西野嘉高「お前かよっ!(早々、突っ込みどころ満載やわ‥。でも可愛いから許す。)」


さて‥畑を拝見に行きましょう。深い話はメルマガですよ。


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こちらは剪定後です。太い幹から一本だけでてますね。順次剪定を初めてました。


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こちらは剪定前。この樹の場合なら‥どれを残すのでしょうか?


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はい。これがチェザネーゼ・ダフィーレの畑です。

侵入を試みましたが、なぜかチェザネーゼ・ダフィーレの畑だけ‥入れなかった‥涙。


では‥畑を一通り拝見しましたので、醸造の方‥見てみましょうか。


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西野嘉高のイタリア紀行 2010年 〜フィレンツェ編 - その5〜 [イタリア紀行2010]

2010年1月6日(水)


3日、4日、5日、そして明日の7日は、一日一社の生産者訪問の予定が入っていますが、この6日は予定なし。イタリアでは1月6日は、Epifania(エピファーナ)と呼ばれる祭日です。5日の夜に、靴下を提げておくと、そこにお菓子やらを入れてくれる‥というクリスマス的な祭日だそうです。

まぁ生産者訪問がなくとも、毎朝7時には目が覚めまして‥ホテルで朝食を取り、毎朝恒例の散歩に出掛けます。この日も雨まじりなお天気‥終始天気が悪いですね‥雨男だったかな?

さて、この日は‥仕事もオフなわけですが、ある意味、生産者を訪問するよりも重要な任務が西野嘉高には課せられているわけです。

そう‥

オカンと元カノへの土産でございます。

まぁ6日〜8日までの三日間は、西野嘉高不在のままお店を開けてますしね。その間‥実店舗をオカン、元カノ、オヤジの三人で切り盛りしてもらうわけですから‥まぁオヤジは男ですから‥何もなくてもいいんですが‥

まぁオカンと元カノ‥女性陣は何かとウルサイですからね。

渡伊‥仕事やっちゅーてんのに‥やれプラダだの、やれグッチだの‥下調べ完璧なわけです。

ということで‥フィレンツェの郊外にあるアウトレットに朝から出掛けます。アウトレットまでの送迎ツアーなどもあるようですが、SITAのバス停から、ちゃんと(路線)バスが出ております。二階建てのバス‥定員が決まっているようですが、約50名の座席に、日本人は西野嘉高を入れて3名ほど‥欧米の方は、5名ほど‥あとは、中国の方と韓国の方ばかりです。もっと日本人は多いと思ってたんですけどね‥日本の皆さんは送迎バスとか使うのかもしれませんね。


The Mall
http://www.themall.it/


フィレンツェからアレッツォに向う途中‥レッチョという街の外れにございまして、フィレンツェからバスで1時間ですから、結構近いです。途中は、トスカーナの田園風景を見ながら‥あっという間でした。


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どんなブランドが入ってるのか?などは、公式サイトをご覧いただくとして、なぜかグッチの前には人だかりが出来ておりました。

ちなみに‥プラダのファクトリーアウトレットは、ここからまだ40分ほどのところにあるらしく‥まぁそこまでして土産を買う時間を使いたくもなかったので、ここで済ませます。

さて、開店時間となりまして‥西野嘉高はボッテガヴェネタに入りました。元カノに頼まれているイントレチャートのバッグを探しますが、やはりアウトレットですからね‥人気の型や色はないようです。で、とりあえずグッチへ‥。グッチに入りますと、財布とキーケースのコーナーは、先程まで並んでた、中国と韓国の方が殺到しております。

フィレンツェの通常のショップが、日本のショップとどれだけの価格差があるのかは存じませんが、さすがにアウトレットというだけあり、安いですね。

もちろん、高いものは高いですが‥下は165€ぐらいから、バックが買えます。免税もききますし‥二万円あれば、とりあえずグッチのバックが買える感じ。となると、鶴橋の偽物でも、一万、一万五千円はしますから‥そう思うと、さらに安く感じます。

まぁ結局、男がバックなど見てもイマイチわかりませんので、ここで国際電話‥。オカンと元カノに相談して‥言われたままに‥買いました。

今から思えば、半額どころか‥70%OFFぐらいだったかもしれませんね。ボッテガヴェネタでバックを買ってやればよかったなぁ‥日本で30万のが、アウトレットで10万なら、俺の旅費などなどを入れてもおつりがくるわけですね。

つまり、日本で30万で買うのと、イタリアに6泊してアウトレットで買うのと大差ない‥というか、イタリア旅行が付いてくる感じ‥。イントレチャートがなかったんだけど‥買ってやればよかった。

アルマーニも見てみましたが、リバンド真っ最中のサイズに合わせて服を買う気もなく‥結局、オカンと元カノのお土産を買って終了。でも、生産者訪問を終えるよりも、ホッとしましたわ。

うるさいですからね‥買って帰らなければ‥。

んで、12時半だったからのフィレンツェ行きのバスで帰ります。日本人のバイヤーさんらしき方が、アルマーニで大量に買ってはりました‥やっぱ、アルマーニ‥買えばよかったかな‥。

さて‥

フィレンツェに戻りました。祭日ということで、閉まっているお店もチラホラでしたが、逆に観光客は、ハンパなく多い。すごく賑わってました。


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雨です。


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傘持ってってよかった。


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カップルっていいなぁ。


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路地。


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ドォーモの方でなんだか騒がしいぞ。


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なんかの儀式か?


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どんどん人が集まってきます。


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黒山のひとだかり‥。


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あ、結局、パネライの一号店は、開いてるところを見れませんでした。

まぁ、開いてたら、時計を一本買ってしまってたかもしれませんけどね‥。


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ほとんど観光客ばっかりです。


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これはどこだったか‥。


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大和川は‥今日も汚い。


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雨の観覧車‥。


さて‥


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こちらのお店で‥


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ランプレドット。


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やっぱり旨い。


んで‥


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こちらのお店で‥


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ジェラート。

旨いやん!


さて‥


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エノテカには何軒も入りましたが、ここはなかなかよかった。

要はね‥目抜き通りのトスカーナのキャンティもブルネッロもあるよ〜なエノテカで、トスカーナのワインしか置いてないようなところは‥土産物屋ですから‥安くもないし、おもろくもないわけですね。このお店は路地裏にあり、トスカーナ以外のイタリアワインもボチボチ置いてました。価格も比較的良心的‥でも、まぁ‥日本に買って帰るような掘出し物はないですけどね。

んで‥メルマガでの触れますが、ここのショーウィンドーをご覧いただいてもわかるとおり‥泡ものは‥シャンパーニュだったりします。


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真っ暗になってきました。


で‥観光客わんさか‥ですので、みなさん傘をさしつつ‥もう片方の手には、地図を持ってる感じですね。西野嘉高もそうです‥。

で、とある路地裏を散歩してましたら‥北欧のお姉ちゃんがひとり‥地図を見ながら歩いています。特に気を止めることもなく‥西野嘉高の方が歩くの早いですから‥追い抜かしたんです‥

その時‥後ろから‥

シクシクシク‥

ぐっすんぐっすん‥

西野嘉高が振り返りますと‥

北欧のお姉ちゃんが‥


うっそ〜ん!泣いてるし〜!


なんか、シクシクと泣き始めました‥。

路地なもんで‥周りを見渡しても誰もいません‥。

どうやら道に迷った様子‥

英語しゃべれるんやろか‥?

と一抹の不安が過りましたが‥


声をかけようか?かけまいか?

声をかけた瞬間‥

「きゃー誰か助けてー!」

とか騒がれたら‥どうすんねん‥とか。

でも、一向に泣き止まずに完全に固まっとるのを見かねて‥


西野嘉高「あのぉ‥大丈夫ですか?道に迷いました?」

北欧美女「(地図を指さしながら‥)私のホテル‥ココなんだけど‥帰れないの‥(ぐっすん‥)。」


なるほど、やっぱり道に迷ってたわけです。

北欧のお姉さんの地図と、西野嘉高の地図を照らし合わせると‥それほど遠くはない距離‥。


ああああ、なんかええ臭いするわぁ‥

もう、真近で見ると、透き通るような白い肌‥

とても美人です。


西野嘉高「大丈夫。だいたいわかったから‥ついといで‥」


ケナゲに西野嘉高の後ろをついてくる北欧美女‥。


ここで西野嘉高の頭の中に‥ニターっと笑う悪魔が‥。


(そうそう、こんだけ親切にして、ホテルまで送ってやれば‥

 「雨も降ってることですし‥お礼にお茶でも‥」

 と、部屋に通してくれるはず‥。

 なんて絶好のチャンス到来!

 このチャンスを逃すな‥

 北欧美女なんざぁ、しゃべったのも初めてだろ‥

 このままヤッておしまいっ!)


いやいや、そんな下心を持っているわけではない。私も一人の旅行者として、道に迷って泣いている女性を見れば、助けて当然じゃないか‥。

歩く事、5分ほど‥おおよその見当を付けていた場所に‥辿り着くが‥


ほ‥ほ‥ホテルがない‥。


どうやら、俺も迷ってる‥(←あかんやん!)


結局、近くのホテルのロビーで場所を聞き出しましたら‥

スグソコ‥。

それを聞いてホッとした様子で、西野嘉高にお礼を‥。

あまりにもスグソコ‥これ以上‥送るほどの距離でもないんだよなぁ‥。

たった10分程度でしたが‥

名残惜しい‥。

北欧美人は、西野嘉高にお礼を言ったあと‥スグソコのホテルに消えて行きました。


あああああ‥ナンパ失敗‥。(←やっぱり下心あったんだ‥)


ということで、ひとり寂しくホテルに戻ります。


そうそう‥これでよかったんだ‥


きっと、北欧美女の部屋に入ったとたん‥

コワモテのお兄さんが出てきて‥


「われ、ワシのオンナに何しとんじゃー!」


って言われてたんだ‥そう‥きっとそうだ。


心に言い聞かせます。


「日本人って優しい人」と国に帰ったら‥そう伝えてくれ‥。


まぁ、俺が日本人だと理解してくれてるかどうかは別だが‥。


さて‥


フィレンツェで傷心しながらも、やっぱり腹だけは空くんですね‥。


ホテルの近く‥中央市場の入口前のパニーニ屋さんへ‥。


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パニーニを肴に‥安ワインをグビグビ。


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サルシッチャとゴルゴンゾーラと注文したのですが‥


コンビーフとプロセスチーズみたいだった‥。


ワインは、5杯も飲みました‥

そう、傷心からのやけ酒です。


ということで、この日は終了。

明日は、最後の生産者に行きますよっ!



ちなみに‥ネタではございません。

帰国早々‥

元カノ 「どうやった?」

西野嘉高「北欧の姉ちゃんのナンパに失敗した‥」

と報告済みですので、お気遣いないように。









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西野嘉高のイタリア紀行 2010年 〜フィレンツェ編 - その4〜 [イタリア紀行2010]

2010年1月5日(火)


無事にイゾレ・エ・オレーナの訪問も終わり。これまで三社を訪問いたしまして、残りは一社。残りの一社は自力での訪問ではありませんので、ちょっとホッとしましたね。日本の輸入元さん達、そして生産者さん達のご協力があってこそ‥(無謀な?)一人でのイタリア訪問が成功したのだ‥と実感です。

フィレンツェに帰ってからは、またもや散策‥。なんだか、仕事も順調だし、昼には1kgの肉(とポテト)もたらふく喰って‥なんだか充実‥満足‥そして、腹は減らない。

フィレンツェに四泊しましたが、ドォーモも登らなかったですし、ウッフィ美術館にも入ってません。それほど並んでもなかったのですが、まったく、興味がなかった‥ですね。

夜のフィレンツェを徘徊‥。まぁ、今日のところは‥ホテルに帰ってテレビでも観ながら寝るかな‥。と、思ってたのですが‥ちょっとだけ小腹が空いてきました。何が喰いたいか?うーん、やっぱり白飯が喰いたいなぁ‥


ぼ‥ぼ‥ボクは、おにぎりが食べたいんだな‥


俺は、裸の大将か‥と思いつつ‥なぜか、トラットリアに入る気がおこらない‥もちろん、昼に1kgの肉(とポテト)を喰ってますからなおさらですね。んで、ホテルの近くを徘徊しておりましたら‥


寿司屋発見‥。


おおおお、寿司‥いいねぇ。実は、しばらく寿司は喰えないだろうと、出発前の関空で、寿司を喰ったのですが、不味くてね‥。このブログをご覧の方ならご存知の通り‥西野嘉高は、毎日三食‥寿司でもいいぐらい寿司が好き。せっかくなので、異国の寿司の状況をレポートしようと思いまして、寿司屋を覗き込みます。

カウンター4席‥

ちっちゃ!

でも、カウンターには日本人らしき男性が(20歳そこそこ)が、待機しております。ということでとりあえず入りました。壁には、日本の四大メーカーの缶ビールがズラリ‥うーん、イタリアにも輸出してるんかしら‥。

イタリア語で話しかけてくる板前君。

日本語で話しかける西野嘉高。

日本語はまったくわからない板前君。

英語で話しかける西野嘉高。

英語は西野嘉高同様カタコトの板前君。

見た目は完璧に日本人だっただんだが‥どうやら違うようだ‥。


西野嘉高「お前(←すでにお前呼ばわり)、ナニジンやねん?」

板前くん「シンガポール人です。お客さんは‥日本人ですか?」

西野嘉高「日本人に決まってるやろ‥」

板前くん「おお、日本人ですか‥NARUTOですね。」


また、人をラーメンの具のように言いやがって‥


板前くん「観光ですか?」

西野嘉高「仕事‥」


まぁ精一杯コミュニケーションを取ろうと努力してくれてるのはわかる。


板前くん「お飲物‥何にします?日本のビールや酒もありますよ?」

西野嘉高「いらん。。。」

板前くん「じゃぁ日本のお茶にします?」


日本ではお茶はタダですが、異国でお茶に金を払う気はない。


西野嘉高「いらん。。。寿司を喰わせろ。。。」

板前くん「はい、メニューです。」


メニューを見ると、カリフォルニアロールとかあるし‥。

ネタケースを見たら‥げんなり‥でも、日本の回転寿司レベルはある。もちろん解凍した感じ。

ま、そりゃそーですけどね。


西野嘉高「じゃぁ鉄火巻き‥」


海苔の確認もしたかったわけです。


板前くん「はい、少々お待ちを‥」


なんか厨房に入っていった。

しばらくして‥


板前くん「すみません。鉄火巻き‥できないんです。」

西野嘉高「なんで?」

板前くん「マグロないんです‥」

西野嘉高「すぐに気付けよ‥ほんだら、何やったらあんねん。」

板前くん「このケースに入ってるのだけですね‥」

西野嘉高(やる気あんのか‥お前は‥)


値段を確認。その‥その‥解凍された、ショボイ海老が一貫2.5€とか‥あり得へんやろ。


西野嘉高「もう、寿司は諦めるわ‥他になんかないんかいな?」

板前くん「メニューの後ろの方に色々あります。」


メニューを眺める。

親子丼とか、牛丼とかあるし‥


西野嘉高「それはそーと、お前なぁ‥なんで、ここ4席しかないねん?」

板前くん「いやーアルバイトなもんで‥」

西野嘉高「それからなぁ‥なんで、この店、玄関に戸がないねん‥寒いやん。」

板前くん「ほんと、ここ寒いでしょ‥」


まだまだメニューを見ます。


板前くん「で、何にします?お客さん‥」

本当は、何も頼まずに、店を出ようと思ってたんです。これなら中華料理屋に入った方がエエな‥と。やっぱり異国での日本食は厳しいですね。やっぱ中華料理屋が安心です。


西野嘉高「で、お前は(寿司以外やったら)何がオススメやねん。」

板前くん「焼きうどんですかねぇ。」

西野嘉高「焼きうどん‥って‥まぁエエわ‥ほんだら焼うどんひとつ作ってみてーや。」

板前くん「はい、焼うどんイッチョー!」


お前しか居てへんやろ‥


板前くん「で、お飲物は?」

西野嘉高「いらん‥っちゅーたやろ!」

板前くん「ですよねー。少々お待ち下さい。」


のれんの向こうの厨房では、なにかを切る音のあと、フライパンでじゃんじゃかやってる音が聞こえます。

それにしても寒い。

なんで、こんな玄関の戸のない寿司屋なんだろうか‥。

5分ほど経過して‥


板前くん「できました!」

西野嘉高「そんな報告はいらん‥」


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これがね‥ソース味ではなく、醤油ベースなんですが‥


結構‥旨いんですわ。


エビもぷりっぷりやしねぇ。


こいつ‥味付け上手いやんけ‥


と、妙に感心。


板前くん「どうですか?」

西野嘉高「(案外‥)旨いやん。」

板前くん「よかったぁ‥日本人の人にそう言うてもらうと嬉しいですわ。」

西野嘉高「寿司屋やめたらどうや?」

板前くん「それはないでしょう」

西野嘉高「お前、寿司喰うたことないやろ‥」

板前くん「はい、日本に行った事もありません」

西野嘉高「お前、ちょっとだけシャリ喰わせてくれへん?タダで‥タダでやで‥」

板前くん「はい」


シャリコマがひとつ‥。

なんか酢も砂糖も効きが甘いが‥

まぁ日本でもこのレベルの店はわんさかあるだろう。


板前くん「どうですか?」

西野嘉高「(案外‥)悪くないよ‥(良くもないが‥)」

板前くん「やってけますかねぇ?」


なんで、お前に経営の相談されんなあかんねん‥


西野嘉高「まずは、戸を付けることからやな‥

     それから、カウンター4席では‥どうにもならん‥」

板前くん「ですよねぇ‥^^;」

西野嘉高「まぁ今日のところはこれで良しとしといたろ‥お勘定」

板前くん「6€です。

     いつまでフィレンツェに居てるんですか?

     ホテルはこの近くですか?」


西野嘉高「なんで、お前に、そんな話せんなあかんねん‥」

板前くん「ですよねぇ‥^^;

     また来て下さいね!」


西野嘉高「(日本語で‥)がんばれよ!」

板前くん「ガンバレヨってどういう意味ですか?」

西野嘉高「ガンバレヨってのは‥FORZA!っていう意味や。

     これからも日本人が(騙されて)来ると思うけど

     皆、そう言うてくれはるから‥。

     もし、日本人が帰り際に‥ガンバレヨ(=FORZA)って言うてくれたら‥

     どない言うか知ってるか?」


板前さん「(目をキラキラさせながら‥)どう(日本語で)言うんですか?」

西野嘉高「オマエモナ!って言うねん‥

     ほれ、練習してみ?

     ガンバレヨ!」


板前くん「オマエモナ!」

西野嘉高「日本語上手やん‥

     ちょっと書いとけ‥

     オ・マ・エ・モ・ナ‥やで」

メモする板前くん。


西野嘉高「ほんだらな‥

     ガンバレヨ!」

板前くん「オマエモナ!」

こうして、西野嘉高はホテルに帰り就寝するのでした。

そして後日談。

帰国前日の7日の夜‥今一度、この寿司屋を覗きまして、板前くんに‥

西野嘉高「明日、日本に帰るからな‥

     焼きうどん(案外)旨かった‥って宣伝しといたるわ‥

     ガンバレヨ!」


板前くん「オマエモナ!」


うーん、完璧。

ネタじゃないところが、俺らしいでしょ。






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西野嘉高のイタリア紀行 2010年 〜イゾレ・エ・オレーナ編〜 [イタリア紀行2010]

2010年1月5日(火)


昼飯に1kgの肉+ポテトを平らげまして、ホテルに一旦戻り、身支度を整えて、トスカーナと言えば‥なキャンティ・クラッシコの生産者‥イゾレ・エ・オレーナに向います。イゾレ・エ・オレーナもトスカーナを訪れるのであれば‥絶対に訪問しておきたかった生産者なのです。

今回は、ひとり旅ということもあり、車に乗るつもりはなかったので、先方指定のバス亭で待ち合わせ‥アジェンダまで送迎していただくことになりました。(感謝)

バスはサンタ・マリア・ノヴェッラの駅近くのSITAのバス停からとなります。13時50分発、14時37分着で、TAVARNELLE VAL DI PESAという駅で降りなければなりません。(ちなみに‥SITAのバス停は、野良Wi-Fi電波わんさかございます)

一応、時刻表には、どこのバス停に止まるか‥なども明記してあったのですが、電車と違い‥バスって、乗降客が居なければ‥止まりもしないような可能性もあるもんで‥バスの運転手さんに‥

西野嘉高「TAVARNELLE VAL DI PESAで降りたいから、着いたら教えてね」

と英語で言うてはみたものの‥イタリア語でなんちゃら‥言われまして。まぁなんとかなるだろう。外はどしゃぶりに近い雨‥田舎になるにつれ霧が大変なことになってきました。

5つ目だったか、6つ目‥街の入口にTAVARNELLE VAL DI PESAの看板がありまして‥

西野嘉高「ここでええのん?」

とドライバーさんに聞きましたら、なんか勝手に降りろ‥みたいなポーズ。まぁ、しゃーない‥どーにかなるだろう。

各バス停には、予定よりも5分以上早く着いていたのですが、定刻まで待つ‥なんてことはないんですね。誰もいなければ‥サッさと出発して行きます。

で‥パス亭にひとりぼっち‥。


右を見ても‥


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左を見ても‥


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霧の中‥たまに車は通りますが‥

だ‥だ‥大丈夫か?俺?

そうだ‥携帯番号聞いてたの忘れてた‥。

で、奥様のマルタさんの携帯に連絡。

無事迎えに来ていただきました。

ちなみに‥車はフィアットです。

車はどんどん山道に入ります。

まぁとても、自分で運転する自信はないような道。

細い道の割には、スピード出すんですね。

しかも霧で、10m先が見えない‥。

途中、畑も拝見しましたが‥

所詮は、ボウズ。しかも霧‥写真は取ってません。

さて、アジェンダに到着。

近年新築されたそうで、とても綺麗。

オフィスには、数名のスタッフさんが仕事をされていましたが、年末から、電話もファックスもネットも繋がらないそうでアタフタされてました。

携帯番号聞いててよかったわ。

さて、醸造設備を見学します。


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収穫した葡萄は、この滑り台を使って、上から下へと‥。


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結構な数‥大きさの発酵タンクがならびます。


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そう、奥にあるのは、木製の発酵ダル。


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ピカピカで衛生的。


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びっくりするほど綺麗な設備。


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ボトリングマシンだったと思います。


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出荷を待つワイン達。


では熟成庫へ。


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うわー広いし‥。

セラーマスターさんが、樽をゴロンゴロンしてました。


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セラーの奥には、ガレストロな土壌が見えるようになってます。


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瓶熟成中。

まぁとにかく最新の設備で、とても綺麗ですね。

奥様のマルタさん曰く‥「稼いだ金は、このアジェンダと畑に消えたわ‥」どこの生産者の奥様も同じ悩みを持ってらっしゃるようです。

では、テイスティグルームに行きましょう。


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テイスティグルームには、オーナーであるパオロさんが、熟成中の樽の違いなどを確認するためのサンプルボトルが並んでました。


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色んな条件の違うサンプルを飲み比べて、ベストな方向へ導く‥重要な仕事ですね。


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ちゃんとメモも取ってました。


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外は霧で全く何も見えません。


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ほら。


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オーナーのパオロさん自ら抜栓してくれました。


昨年は、初めて来日されましたが、東京だけ‥今年も来日されるかも?ぜひ関西に来てね‥。


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とても仲のいいご夫婦。


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一通りテイスティングいたしました。


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奥様マルタさんと、パオロさんの二人掛かりで丁寧に説明してくれます。

イゾレ・エ・オレーナのワイン達、やっぱり旨いですね。シラーやカベルネもありますが、共通の酸‥なスタイルを感じ取れます。

こちらの実務的な、深い話はメルマガで‥となりますが、やっぱり‥今‥一番キャンティ・クラッシコらしい、キャンティ・クラッシコを造る生産者のひとつではないかな?と思います。

このご夫婦にもほんとお世話になりましたわ。

奥様のマルタさんも大の親日家‥息子さんは、空手だか柔道だかもやってらっしゃるそうで、マルタさんは、過去5回も来日されています。

帰りには超貴重なワインを頂いてしまいましたが‥これもワイン会でね。

とても充実した訪問となりました。

さて、帰りもバスの時間を確認して、マルタさんにバス停まで送ってもらいました。さらに霧が深くなり、パス亭周辺ですら、何も見えない感じ。雨もザーザー降ってまして、バスが車でマルタさんの車で待機‥。

無事バスに乗りフィレンツェに帰ったのでありました。





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西野嘉高のイタリア紀行 2010年 〜フィレンツェ編 - その3〜 [イタリア紀行2010]

2010年1月5日(火)

朝からフィレンツェを散策すること‥数時間‥さすがに腹が減りました。まぁ実は、フィレンツェに着いた夜と、この朝の散歩で、色んなリストランテ(トラットリア)のメニューも見ながら歩いたんですけどね‥ほとんど同じやね。

さて‥昼飯は、ぜひ喰いたいと思っていた‥

ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナで有名なこちらにしました。


Trattoria Mario
http://trattoria-mario.com/



大きな地図で見る


まぁ、地球の歩き方にも載ってる有名店ですが、昼間しか開いていない潔さ‥冷凍の食材を使ってない理由は‥冷凍庫がないから‥という潔さがよろしいですね。


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12時に開店。すぐに地元の人で一杯になる‥との情報でしたが‥その通り。観光客30%、ジモピー70%ですぐに満席。

それほど大きくない正方形のテーブルに、ひとり客は確実に相席となります。もちろん、西野嘉高も相席。メニューは壁に貼ってあると‥こちらの息子さんらしい城島選手に似たお兄さんに言われました。

頼んだのは、カラフェの赤ワインと、コンガス‥そしてビステッカ・アッラ・フィオレンティーナです。


城島さん「食べれるかなぁ‥」

西野嘉高「食べれるやろぉ〜」

城島さん「かなり大きいよ‥」

西野嘉高「俺より大きい‥?」


と申しましたら笑ってました。

まぁこれ以外注文するわけでもなく‥なんだかジモピーなテーブルに座ってましたら‥城島さんが、焼く前のお肉を持って来てくれました。


城島さん「これで1kgやけど‥?」

西野嘉高「俺は100kgやで。」


どうやら、西野嘉高と城島さんはコンビが組めるほど相性が良さそうです。


西野嘉高の前に座っているのは、30歳になるかならないか‥な、なぜかAMGの帽子をかぶったイタリアのお兄さん。西野嘉高の左手に座るのは、70歳は越えているであろうおじいさん。

隣のテーブル(総相席)には、ひとり‥ごちゃごちゃ言うおじさんがいらっしゃいまして、とても活気のあるお店。

西野嘉高は、赤ワインをチビリチビリと飲みながらお肉が焼けるのを待ちます。

お向かいのお兄さんと、左のおじいさんには、パスタがやってきました。いわゆる昼の定食を頼んだようで‥ジモピーさん達は、みんな日替わり定食。

パスタは二種類選べるようで、ペンネのクリームソースっぽいのを食べてました。セコンドには、お向かいのお兄さんは、牛肉を赤ワインで煮込んだらしもの‥左のおじいさんは、鶏の骨付きのもも肉を唐揚げにしたものです。

さて‥西野嘉高のビステッカはなかなか焼けないようです。

うんうん、じっくり焼くんですね‥はい、わかります。

とそこへ‥左のおじいさんが‥


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おじいさん「なぁなぁ‥」

西野嘉高 「はい?」

おじいさん「これ、ちょっとつまみ〜や。」

と、チキンの付け合わせのポテト(マクドナルドのフライドポテトみたいなやつ)を、差し出します。


西野嘉高 「おおきに。では、ちょっともらいますね‥」

優しいおじいさんですね。

さて‥いよいよ、ビステッカが来ましたよーっと♪


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おおおお、さすが1kgだと大きいですね。ちょっと画像では1kgには見えないかもしれませんが‥。さぁ、これから戦闘開始です。ここまで大見得切って、食べ残すなど‥西野嘉高の辞書にございませんからね‥。

肉はやや固めですが、嫌いじゃない。それほどガツンとした塩分でもなく程良い。レモンをかけるのもとてもいいですね。テーブルにオリーブオイルがなかったので、そのまんま食べる食べる‥。

とそこへ‥左のおじいさんが‥


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おじいさん「なぁなぁ‥」

西野嘉高 「はい?」

おじいさん「もうちょっと食べ〜や。」

ほんと、優しいおじいさんです。


さすがに1kgとなると、いくら食べても減りません。骨の周りは、ちょっと筋で固いですしね‥。咀嚼の回数が多いので顎が痛くなりそうです。

とそこへ‥左のおじいさんが‥


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おじいさん「なぁなぁ‥」

西野嘉高 「はい?」

おじいさん「肉ばっかりやったら飽きるやろ?もうちょっと食べ〜や」


お肉を食べるの精一杯だったのですが‥これを断ることは日本とイタリアの国際問題にもなりかねませんので、ありがたく頂戴いたしました。

そんなこんなで‥


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完食!

もう喰えません。

ほら、右手のパンも端っこしか食べてないでしょ。

いやー満腹、満腹。

やっぱり、肉喰うと‥喰ったー!とう気分ですね‥。


とそこへ‥左のおじいさんが‥


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おじいさん「なぁなぁ‥」

西野嘉高 「はい?」

おじいさん「俺‥ポテト嫌いやねん‥全部食べて〜な。」

西野嘉高 (嫌いやったんかよーっ!)


ありがたく頂戴いたしました‥^^;


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そう、この写真。おじいさんの皿にはポテトないでしょ‥

だって、俺が全部喰わされてんもん‥

しかも、チキンも食べ残しとる‥。


さぁ‥腹も一杯になったし‥バスに乗って‥いざ、ワイナリーへっ!!




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西野嘉高のイタリア紀行 2010年 〜フィレンツェ編 - その2〜 [イタリア紀行2010]

2010年1月5日(火)


ということで、パニーニと中華料理で腹を満たした初日のフィレンツェの夜は、テレビでシュワちゃんの映画をイタリア語吹き替え版で眺めて就寝いたしました。いよいよ三社目の訪問ですが、14時台のバスに乗ってバス亭での待ち合わせ。ということで、朝は、フィレンツェを歩きます。

ちなみに‥朝一は曇りでしたが‥やっぱり雨です。


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ドーモ。


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ドーモ。


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路地。


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どこかわすれた。


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ででーん。


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チンコ。

ちなみに‥女性のは、黒い葉っぱみたいなので股間が隠されてました。


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ウッフィーあたりの路地だったと思う。


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なんとかいう広場。


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なんとか言う広場の近く。


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ポンテ・ヴェッキオ。

高級なIHレストランがあるわけではない。

宝石商が並ぶとかって‥

どれもこれも、うさんくさいだけです。

大和川が見渡せます。

雨‥ということもあり、大和川よりも汚い水質。


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反対側。


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ポンテ・ヴェッキオを渡ったあたり。


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同様。


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イノシシ。


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広場。


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広場。


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ドーモ。


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フィレンツェの御堂筋‥ブランド街。

さすがに、バックパッカーのナリでは入る気もしません。

確かブルガリからみた風景。


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ティファニーの角を入った路地二軒目に、セッテ・ポンティのモレッティ氏がオーナーの靴店。やっぱりアルファンゴと、カーシューも売ってた。

買おうかなぁ‥と思ったけど‥買うなら、モレッティ氏の口利きしてもらわんと‥損やしね。(おっと損得勘定‥)


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路地。


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フェラーリショップ。

ローマの空港にもありました。


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Enoteca Alessi
http://www.enotecaalessi.it/


超有名ですね。日本人のマリコさんが働いております。合言葉を言うたので、(こっそり)チョコレートくれました。

地下のセラーは州別になってまして、レアなスーパートスカーナほど日本の方が安いですし、基本的にちょっとお値段高めです。ただし、ちょこちょこ‥白の古酒なんかもあり、日本では買えないものもチラホラ‥。またマグナムとかは、買ってもいいかな?と思える値段でしたが、持って帰るのはちょっとね。日本にも配送してくれるそうです。(コンチェルトの86のマグナムは安かったです)

まぁ大阪と変わらんですね。

大阪よりも治安がいいとも言えます。

唯一‥不穏な雰囲気だったのは、アカデミア美術館と捨て子養育院美術館の間の広場ぐらいでしょうか‥。雨だったこともあり、ジプシーさん達が雨宿り‥。なんか酒に酔って独り言を大声で話すオッサンの演説が延々と続きます。

ジブシーさん達と、オッサン以外は西野嘉高しか居なかったのですが、西野嘉高も一緒に雨宿り‥。

囲まれちゃの?

うんうん‥

ブログにネタにするから囲んじゃってもいいんだよぉ♪

誰も、近づいてくれませんでした‥。

もうちょっとイジって欲しかったんですが‥。

さて、イタリアの困ったところは、道が悪いですね。数々のマエストロを抱えるお国ですが、「道路を舗装するマエストロ」はいないようです。

だいたい、大阪の名所に当てはめると‥あとは簡単。

すぐに道は覚えれます。

四日間で、中心部の路地という路地を歩いたような気がします。

さて‥14時台のバスだしね‥そろそろ昼飯でも喰っておきますか‥。






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西野嘉高のイタリア紀行 2010年 〜フィレンツェ編 - その1〜 [イタリア紀行2010]

2010年1月4日


アレッツォを後にして、ローカルな電車で約1時間半ぐらいかな‥ようやくフィレンツェに到着しました。



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サンタ・マリア・ノヴェッラ駅。ローマのテルミニ駅ほどは大きくはありませんが、やっぱりそれなりの規模を誇ります。

まずは、これから四泊お世話になるホテルに向います。もちろん、雨でした‥^^;


Hotel Globus
http://www.hotelglobus.com/



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フィレンツェの宿は、トリップアドバイザーなどの評判なども加味し‥結局価格で選びました。(値段かよ!)四泊で138€‥一泊あたり34.5€‥135円換算で4657.5円ですね。

この道を真っ直ぐ(手前に)行けば‥中央市場はすぐそこな立地。テントを入るとすぐに階段で、二階がロビーです。

こちらのホテル、無料でWi-Fiが使えるというのも魅力だったのですが‥

フロント「ごめーん、なんでか知らんねんけど‥iPhoneだけは無理やねん‥」

西野嘉高「えーっ!うっそ〜ん!ちょっと試させてーや。」

で、パスワードなどを貰って打ち込みますが、やっぱり無理。諦めました。なお、フロントには自由に使えるウィンドウズのノートが一台ありますが、日本語環境はありません。

さて、ホテルですが、事前の予約時に、どうしてもバスタブの付いてる部屋じゃなきゃ嫌だ‥とダダをこねておりまして‥さて部屋に入りましょう。


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さすがシングルなので狭いです。(が、安いからしゃーない)


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部屋はベッドで60%以上占められています。(が、安いからしゃーない。)


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トイレ。綺麗です。狭いですけどね‥。


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おおお、小さいながらもバスタブが付いてます。

とりあえず、ひとっ風呂浴びました。

西野嘉高のようなデブでは体育座りでやっとこさ‥でしたが、腰の辺りまで、お湯に浸かるというのは‥いいですね。お風呂万歳!

ちなみに‥窓からは‥


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メディチ家の礼拝堂が眺められました。

電話は、ヤコブセンとか‥質素な部屋ですが、ところどころ洒落てて快適。フロントのお兄さん達の対応も、お掃除のお姉さん方もとてもいい方でしたよ。日本人の家族連れも来られてましたし、安いし、便利な立地だし‥またフィレンツェに来る時はココだな‥。スタッフは全員、英語完璧です。


さて‥ぶらぶらと散歩に出掛けます。

ホテルの斜め前に‥エノテカが一軒。


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表でタバコを吸っては、中で一杯ひっかけるオッサン達が常時4,5人は集合しているようです。

ということで西野嘉高も‥。

ワインはトスカーナ産が中心ですが、思ったほど高くはありません。例えば、モンテヴェルティーネのピアン・デル・チャンポロなどは、135円換算で2000円斬ってるお値段‥。まぁ高額でレア系(レアっていうてもたいしてことないが‥)は、日本で買う方が安いような気もしますが、お手頃価格系は、案外、日本よりも安い。総菜かって、ホテルで飲むなら、こういうエノテカ使えますね。

なお、後述しますが、トスカーナ以外も、なぜかグラヴナーとか、トゥーリガとかもありました。案外、トスカーナ以外も置いてるお店の方がワインの価格は安いと感じます。ちなみに‥グラヴナーは30€ぐらい。トゥーリガで40€ぐらいです。まぁただし、どこのエノテカもわざわざ日本に持ち帰るほどのワインはありません。

グラスワインは、「キャンティ」「キャンティ・リゼルヴァ」「ヴィーノ・ノビレ‥‥」「ブルネッロ‥‥‥」なんて感じで、生産者まで書いてません。一番安いキャンティで1.5€。うんうん、それでええねん‥。100ml弱かな‥一杯200円の幸せ。

フィレンツェ滞在中は‥三回行きました‥^^;

祭日はお休みで、お店が閉まるのはちょっと早めですけどね‥。

まぁここでも、観光客らしきアジア人である西野嘉高が、おっさん達に混じって飲んでも、イジられることもない‥うん、イタリアっていいな‥。

でも、ちょっとはイジって欲しいので、お店の人に‥


西野嘉高「俺、日本でエノテカやってんねん‥」

お店の人「おおお、アサヒ、キリン、サントリー、サッポロやね‥」

西野嘉高「なんでもよー知っとるな‥」


んで‥中央市場あたりを散策。

ホテルからは歩いて1分かからない距離。(その間にこのエノテカがある)

すぐに(うさんくさい)露天商がズラリです。

中央市場‥

いいですね。市場って好きです。お肉屋さんに並ぶ肉は、日本の肉より赤身の色が薄い‥ピンク色‥これはこれで美味しそうですね。まさか霜降りではありませんが‥。魚屋さんは‥うーん、ちょっとなぁ‥チーズ屋さんや、生ハム屋さんも美味しそう。

とりあえず、有名なパニーニ屋さんへ‥


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この日は、ランプレドットではなく、トリッパと注文しました。


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緑のバジルベースのソースと、赤い、ピカンテな辛いソースが選べましたが、とりあえず辛い方を‥。


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トリッパって言うても、いろんな部位が入ってるのか?イタリアの牛さんは、日本の牛さんと内蔵の構造が違うのかはわかりませんが‥ひょっとしてランプレドットなのかもしれませんが‥まぁどっちでもエエねん。

旨いし‥。

まったく臭みなし‥。

ちょっと感動モノの美味しさでした。

ちなみに‥フィレンツェ滞在中‥三回喰いました。

さて、露天を散策です。

堂々と‥ニセモノブランドも売られていますが、革製品か、フィオレンティーナ(非公式)グッズ屋さんが多いですね。

心の中では、鶴橋か西成のあいりん地区と呼ぶことにしました。

とはいえ、露天なテキヤのお兄さん方も、しつこく営業してくるわけでもないし、イタリア人って、案外大人しいというか‥相手にされてないのか?

さて‥中途半端にパニーニを喰ってしまって‥まったく腹が減りません。雨も降ってるし‥とりあえず水かコーラでも買ってホテルでまったりしようかな‥と、中国系のお店に‥。

基本的に、飲み物は、中国系のお店で買うのが西野嘉高の鉄則です。大抵、中国系のお店の方が他の店よりも安い。例えば、コカ・コーラの500mlペットボトルは、駅で買うと2.7€あたりでしたが、中国系のお店で買うと、たいてい1.5€なもんです。まぁそれでも日本よりは高いけどね。

で、飲み物を調達に、ホテルの並びの中国系の総菜屋に入ったのですが‥

ここで中華料理が喰いたい‥という欲求に火が付きます。

やっぱりご飯モノが喰いたいのよねぇ。

ということで、ホテルの近くにある北京飯店などというベタな名前の中華料理屋さんに入ってしまいました。


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ワンタンスープ。

これが案外旨い。ワンタンは揚げワンタンです。やっぱり中華な味付けのスープは、安心しますね。


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五目焼飯。

メニューにはリゾットと書いてありましたが‥。

ここでウエイトレスの中華女子を呼びつけまして‥


西野嘉高「あの〜五目ということは、五種類の具材が入ってるわけですが‥このグリーンピースも五目の内のひとつなの?」

中華女子「うん。そう。」

西野嘉高「しゃーないな‥。(納得いかんが‥)」

異国ではご飯は別腹を再確認。とりわけ用の大きなスプーンでガッツリとかきこんでしまいました。

ということで必要以上に満腹になりまして‥この日は終了です。

明日は、いよいよ三社目‥

実は、あいまいな約束しかできていないので、果たして無事に会えるのかどうか心配です。











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