尽。

佃煮になるのか？

玉子とじか？

春ですね♪

毒味。

その白ワイン達は大好評のレ・クレーテですが、今回は、赤にチャレンジ。





ピノ・ノワールです。

香りもよく開いてるし、ヴァッレ・ダオスタらしいミネラル感、薄いのはかまわないんですが‥ピノ・ノワールらしさ‥あるんですが‥。

やっぱりガメイっぽさ‥もあるんですね。





決して、悪いワインじゃないんですが‥

価格も3500円前後になると思うと‥

オススメできないな‥と。

惜しい。

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禿。

いやーさすが‥オ・カ・ン

店番中のワインの肴に‥（←これでも仕事やで〜）





ハゲ。

キモ付き。

キモが全然臭みないんでやんの‥

さすがオカンの仕入れ。

軽めの赤でもええかもね。

頂き物生活♪

お客様からの頂き物‥（役得‥役得‥）。





ぶあーむくぅーへんやん♪

前歯で一枚ずつ脱がしたるねん。。






自作（？）のガッロネロなTシャツ‥

ええ素材やし！







LL


お気遣いありがとうございます。

タグ：頂き物生活

一部始終。

さて‥

昨日のお休みは、朝から散髪に‥

また、男前になってしまった。。。

昼飯は、うどんを食べて‥（←清く正しい大阪人です）

夜は、遊びに行ってやろうと思ってましたら、

元カノから、雨やからお迎え頼むわ‥的な依頼で断念。

仕方ないので、家で飲む。





某ワイナートの中の人から勧められた、サルタッリのヴェルディッキオ‥これが大当たり。扱います。ちなみに‥サンタルチアでも飲めます。


冷蔵庫を見ますと‥


ホットドッグを喰えと言わんばかりの食材だったので自作‥


















コゲたけど‥（←あかんやん‥）



藍ちゃん帰宅。

友達と行くキッザニアは相当楽しかったらしい。






晩飯は、西野家揃って、お好み焼き大会‥（←清く正しい大阪人です）

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スープル＠四天王寺夕日丘

日曜の夜は、今週末の日曜の夜に開催するチンチナート垂直オフ会の会場となる、スープルさんに打ち合わせと称して飲みに行ってきました。


ワッシーズダイニング・スープル
大阪府大阪市天王寺区六万体町5-13 Ｗビル ３F
06-6774-9000


ホワイトデーということもあり、周りはカップルだらけだったらショボーンだな‥と思ってたのですが、幸い‥カップルじゃない方もおられ（でも、お一人様は俺だけやったけど‥^^;）てよかった‥。（←そこかよ‥）





なんとか言うシャンパーニュ。シャンパーニュだなぁ。ブラインドでもシャンパーニュって答えれると思う、シャンパーニュ独特の甘酸っぱい香味。





白はニュージーランドのピノ・グリをば。





スープル特製ぷりぷり海老のサルシッチャ。（←こんな名前ではない）酢醤油とかで喰いたい味。





んちゃ！空豆。鞘付きで出てくると嬉しい。





赤は持ち込みさせてもらった‥ルフィーノの、キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・デュカーレ・オーロの1990年を。ボルドーグラス。角も取れてて、どんどん旨くなります。完璧やな‥。





豚肉と、白インゲンのローストで合わせていただきました。キャンティ特有の豆っぽさが、よく合います。もちろん、サンジョベは豚肉がいいですね♪





最後は、ベルタのグラッパで‥

「ハイボール作って〜や」

な、無茶振りにも快く応えていただきました。

通常そんなメニューはございませんので、自己責任でお願いしまつ。

これが、案外旨いのよ‥

贅沢やわ〜

今度は、ベルタのお湯割りを頼んでみよーっと！

前割りしといてね♪

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晩酌。

そう‥最近は、実店舗でも店番しながら毒味や試飲をこなしておりますが、どうやら、家族にもバレバレのようで‥

オカンから差し入れ。（さすがオカン）





俺が、フラスカーティを飲んでるのを知ってか知らずか‥？（←知らんわ！）


木の芽和えとか‥


さすが、オカン。

木の芽和え‥

俺がバールやるときは、ぜったいメニューに入ります。

バジルでするかもしれんが、木の芽の清涼な香りは生かしたい。

ソーヴィニョンあたりがテッパンですが、フラスカーティにもよく合うやん♪

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