頂き物生活♪

お客様からの頂き物‥（役得‥役得‥）。





ハンターなお客様から、イノシシ。

今回は雄だそうです。





ヒレ？比較的やわらかそうな部位を適当に下処理。

醤油と生姜で、小一時間ほど‥漬け込む。





うぉー。なかなか噛み応えあり‥

味付けもあって、クジラ肉みたいな感じね。

日本酒飲みたい感じ。

まだまだ、肉はあるので、またワイン煮込みにしようかな‥と。

おおきに！

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車。

オカンからの差し入れ。





踊ってます。

生で喰えとの指令がありましたが‥





まずは、串打ち。
（ヘタクソやわ‥）





ボイル。

このまま喰おうかと思いつつも‥





軽く塩をして、トースターで‥。

だって、甲殻類‥特にエビは殻まで喰いたい性格やねん。

ちょっと火を入れ過ぎたような気もしないでもないが‥

足を含め全部食べるのである。





色で合わせたら‥

合うのである。

ロゼって便利やわ。