カジキ。

実店舗での毒味。

今日のワインの肴の差し入れは‥。





カジキマグロだった。

今週始めに、鶴橋の市場で、見つけてきたらしい‥味の濃いカジキの刺身。

こちらは、ボリュームのあるアルバーナ・ディ・ロマーニャ‥。

オカンは、俺が何を飲むのか？

そのワインに何が合うのか？

知ってるのか？

オカンこそ最強。

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尽。

佃煮になるのか？

玉子とじか？

春ですね♪

毒味。

その白ワイン達は大好評のレ・クレーテですが、今回は、赤にチャレンジ。





ピノ・ノワールです。

香りもよく開いてるし、ヴァッレ・ダオスタらしいミネラル感、薄いのはかまわないんですが‥ピノ・ノワールらしさ‥あるんですが‥。

やっぱりガメイっぽさ‥もあるんですね。





決して、悪いワインじゃないんですが‥

価格も3500円前後になると思うと‥

オススメできないな‥と。

惜しい。

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