SSブログ

自称。 [趣味はワインで仕事もワイン...]

IMG_0100.jpg


IMG_0099.jpg


日に日に‥紫になってきました。

で‥

この二房は、自称サンジョベーゼの方です。

そう‥あくまでも自称ですが‥何か?

最近、自信なくなってきた‥。

ま、どっちでもええけど‥(このさい‥)

昨年は、この自称サンジョベーゼは一房のみ‥しかも、収穫前にペチられました。

今年は、二房‥収穫まで残るといいな。

自称メルロの方は、7房ほど‥

でも、ちょっと粒が不揃いで小さいかな。



ロランさん.jpg




nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

冷麺。 [趣味はワインで仕事もワイン...]

IMG_0098.jpg

昼飯は、韓国冷麺でした。

ひとくちに、韓国冷麺と言えど‥いろんな麺が買える地域なもんで‥今回のは、スタンダードなヤツかな。


IMG_0097.jpg

キムチもどっさり食べます。

暑い時期は、辛いモンがいいですね♪

左は、「ダイコン+チャンジャ」なキムチ。ごま油の風味も効いてるんです。右は、定番のキュウリのキムチ。奥は、蒸し豚です。

あー腹、いっぱい。



nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

晩酌。 [趣味はワインで仕事もワイン...]

昨日は、結局‥夕方まで爆睡しておりました。

ここんとこ暑かったしね。

オヤジの居ない分‥仕事も増えたわけだし‥

休日は、ちゃんと「休」しないとね‥。


で、晩酌。


IMG_0096.jpg

そばロールと、ヴィエ・ディ・ロマンス シャルドネ 2007 ヴィエ・ディ・ロマンスをば‥。合うとか、合わないとかの問題ではないが、具にイカが入ってるのと、鰹粉…そこに合わせた‥ということにしておく。

まぁ、合うの、合わないのと‥毎回、考えてたら、食事にならないので、どっちゃでもええねん。
旨いもんと、旨いもんは、旨いんだ。

リリース時に飲んでから、シャルドネは久々ですが、やっぱり、この樽なシャルドネが軸だな‥と実感。あえて、オヴァチュアで飲んでみたけれども‥オヴァチュアでも十二分に美味しい。キラキラしてる部分が特に‥。樽のよく馴染んでるよなぁ‥樽熟成ってことで、フルボディな白なんだけれども‥こんな蒸し暑い時でも、暑苦しくない果実味‥やっぱ、ヴィエ・ディ・ロマンスは素晴らしいですね。


IMG_0094.jpg


四日目(二日目と三日目は飲まず)まで引っ張るという、放置プレイをほどこしてみた‥ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1985 アルジャーノですが、さすが1985年ですね。果実味が、幾分‥抜けたような印象もありますが、それが、肩の力が抜けて、丁度いい‥とさえ思わせる力強さがあります。古酒だからって‥(抜栓後も)持つもんは、持つんですね。1985年だかんな‥ちょっと唸ってしまいました。


おまけ。


IMG_0093.jpg

コンビニで、1Lが105円だったので、思わず買ってしまった。

中学生の頃‥よく飲んだのよ‥。



nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。