晩酌。

昨晩の晩酌報告忘れてました‥^^;

デッシミス・ピノ・グリージョ 2007 ヴィエ・ディ・ロマンス
http://www.nishino-yoshitaka.com/?mode=f11

やっぱ、スゲー旨いわ。

夕張メロンな感じがクリーミーでね。

でも、こんな暑い時期でも‥重たくない‥と思わせる重さなんです。

ほんと美味しいですね。

ちょっと赤（というより、オレンジや茶色）がかった白ですが、これも完熟ピノ・グリージョならでは‥。ヴィエ・ディ・ロマンスの手にかかれば‥ほんと素晴らしい一本に仕上がっています。

ヴィエ・ディ・ロマンスらしさ‥

ピノ・グリージョらしさ‥

それ以前に、ワインとしての出来‥納得ですね。

タグ：イタリアワイン

名刺。

長らく、前のWebサイトのURLのまんまだった名刺を使い続けてたんですが‥

「これ‥‥●天のアドレスのまんまですが‥

　今は、にしの…よしたか‥どっとこむ‥になってますから‥

　にしのと、よしたかの間は、はいふんね‥アンダーバーと違う方‥

　そうそう‥真ん中にちょんと‥横棒‥」

という説明も、そろそろうざいので名刺を新調しました。





黒（炭）色地に、光沢のある黒インク。

なかなかシックでしょ？

これが銀色だど‥夜のヒトみたいですけどね。

フォントは明朝の方がよかったかも‥とも思うが‥

気に入ってます。

サンタルチア＠京町堀

昨日は、ガツーリ喰いたかったもんで‥。

サンタルチア

お約束の前菜盛。

マヨネーズご飯と、ナスビが好きなんだぁ♪




本日のパスタは、ナスビとミートソース。

藍に喰わしてやりたかった‥。




元カノのメインは、お約束のチキンのフリット。

この酸っぱ辛いソースは、夏場はさらにイイですね♪




俺のメインは、豚。ガツーリですね♪

付け合わせの野菜はビネガーしっかり効いてて、これまた生き返るようやわ。




ドルチェは大人のティラミス。エスプレッソの苦味がイイ♪




仕上げは、定番のアイスコーヒー。

大人のパピコ‥エスプレッソ味‥だな。

トマト‥何個喰うたかな‥。

安易にフルーツ（系）トマトじゃないのが、サンタルチアのいいところ。

酸っぱいトマトに、さらに酸っぱいソースだから、トマトが甘く感じるというマジック！

これでワインを飲まないという拷問。

やっぱ昼からでもワイン飲まなきゃね‥ここでは。

タグ：イタリア料理