不必要。

最後のガクトはいらんやろ。

晩酌。

ロエロ・アルネイス・トリニタ 2006 マルヴィラ
http://www.nishino-yoshitaka.com/?pid=11760094


ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1985 アルジャーノを飲むつもりだったんですが、しげしげとボトルを眺めながらも‥もうちょっと休ませてから‥。

個人的に大好きなマルヴィラ。マッテオ・コレッジャと並び、ロエロ地区を代表する銘醸ですね。エチケッタがカワイイのも人気の秘密かな‥。ロエロといえば、アルネイスですもんね♪

ミネラルを感じるんですが、ミネラルってキラキラしてて、硬質な感じがあるんだけれども‥マルヴィラのアルネイスは、そこはかとなく塩分を感じさせます。

なぜか、枝豆。枝豆の塩分ともあり‥ですが、マイルドな（やっぱりバーニャカウダか？）アンチョビのソースをかけたい欲求。

密度もあって、ほんと素晴らしいワイン。

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