頂き物生活♪など‥。 [趣味はワインで仕事もワイン...]
お客様からの頂き物‥(役得‥役得‥)。
カモのオレンジ煮込みの瓶詰めを頂きました。
調べると「あひる」と出てくるんですが‥どうなんでしょうね。
オレンジピールごと入ってて、上手く、瓶詰めの独特の香りを消してるのが秀逸。
盛り合せにしてみたり♪
そのカモのオレンジ風味には‥ロエロ‥と書いてあったのですが‥
ワインはカレーマのネッビオーロ‥
華麗にスルーですけどね‥。
そうそう、お店では‥
ヴァッレ・ダオスタの白を‥
こちらはグルナッシュ80%って‥な、白。
このシリーズは一通り飲んでからどれを案内するか決める予定です。