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頂き物生活♪など‥。 [趣味はワインで仕事もワイン...]


お客様からの頂き物‥(役得‥役得‥)。

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カモのオレンジ煮込みの瓶詰めを頂きました。

調べると「あひる」と出てくるんですが‥どうなんでしょうね。


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オレンジピールごと入ってて、上手く、瓶詰めの独特の香りを消してるのが秀逸。


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盛り合せにしてみたり♪


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そのカモのオレンジ風味には‥ロエロ‥と書いてあったのですが‥

ワインはカレーマのネッビオーロ‥

華麗にスルーですけどね‥。


そうそう、お店では‥


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ヴァッレ・ダオスタの白を‥

こちらはグルナッシュ80%って‥な、白。

このシリーズは一通り飲んでからどれを案内するか決める予定です。



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