予習。

SPMANTE

Perle Nero 2003 Ferrari
《トレンティーノ／ピノ・ネロ》


BIANCHI


Trebbiano d'Abruzzo 2002 Valentini
《アブルッツォ／トレッビアーノ》
※できれば早期抜栓でプチプチとビオ系香飛ばしで。

Breg 1998 Gravner
《ブリウリ／シャルドネ、ソーヴィニョンブラン、リースリング・イタリコ、ビノ・グリージョ》

ROSSI


Manero 2000 Fattoria del Cerro
《トスカーナ／サンジョベーゼ》

Testamatta 2003 Bibi Graez
《トスカーナ／サンジョベーゼ70%、コロリーノ15%、カナイオーロ12%、モスカート・ネロ＋マルヴァジア・ネラ3%》

Camartina 1997 Querciabella
《トスカーナ／カベルネソーヴィニョン70%、サンジョベーゼ30%》

Tignanello 1985 Antinori
《トスカーナ／サンジョベーゼ85%、カベルネソーヴィニョン10%、カベルネフラン5%》

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Barolo Vigneto Arborina 1996 Elio Altare
《ピエモンテ／ネッビオーロ》

Barolo Cannubi 1998 Paolo Scavino
《ピエモンテ／ネッビオーロ》

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Galatrona 2000 Petrolo
《トスカーナ／メルロ》

Merlot 2002 Miani
《フリウリ／メルロ》

コメント 2

なんか、すごいぞ。
by momo (2010-02-15 11:13) 

>momoさん

うまかったよ〜。
by ypsilon (2010-02-16 12:19)