もろもろ。 [趣味はワインで仕事もワイン...]
日曜日の夜は、雨がやんだのを見計らって‥飲みに行きました。
ここが一番、気を使わなくってよろしい。
二種類の産地の生ガキ。
確か‥(←覚えとけよ)ブルゴーニュのシャルドネ。シャブリじゃなかったんですが、よい酸味とミネラルが、牡蠣にぴったしでした。
焼きスカモルツァ。焼くと旨いよねぇ。
おごってもらいました。
手前は‥ほれ、中にオリーブのミンチ詰めみたいなのが入ってる‥ほれ‥あれ‥。
奥は白金豚の豚足‥。豚足の嫌な香りなどなし‥で、豚足マニアの私も納得。
ワインに合う‥ワインの肴が用意されているのがスープルのええとこですね。
肉。ひうち‥だったはず。
肉旨いよ〜肉。
このワインに合わせていただきました。
ルチェンテ‥1997年です。
画像じゃスケール感ないですが‥マグナムです。
コルクにモンダヴィの刻印が泣かせます。
綺麗に熟成してるんですよ‥これが。
フルボトルをお持ちの方は、ぜひもう飲んで下さい。
平均体重90kg超(←超の部分は俺が押し上げ)の男三人という、まったく華のない飲み。
〆はグラッパ。
アヴィニョネジのヴィンサントのグラッパ(1991年)でした。
こんなのあるんですね。蒸留はナンノーニ。ナンノーニらしいお味でとても美味。
あー楽しかった♪
さて‥
昨日のランチ。
どこか、ビストロ系か、イタリア料理のつもりだったんですが‥
大阪もえらい寒い。
ここの「つけ麺」だけは好き。
旨かった。
寒いので出掛ける気にもならず‥
家で、勝手にDSのポケモンをヤリ込む。
Aiには内緒で、キャラクターの名前変更。
タグ:イタリアワイン
あぁ、懐かしい・・・、ヴィンサント・グラッパ♪
まだ、あるとこにはあるんですねぇ~w
by brunelleski1968 (2009-11-03 08:42)
>brunelleski1968さん
あるとこにはあるようです。
by ypsilon (2009-11-03 09:01)
ポケモンひん死になったら、やっぱ放置でトンズラですかね。
==>オシオ
by tory (2009-11-03 10:54)
>toryさん
上手い!座布団一枚。
by ypsilon (2009-11-03 10:56)
>キャラクターの名前変更
にしのさんひどい!!(にやにやしながら)
by ひのきのぼう (2009-11-03 12:52)
>ひのきぼうさん
イジメに慣れるための‥教育の一環です。
by ypsilon (2009-11-03 12:56)