醸し〜+24h/ワイン醸造2009 [趣味はワインで仕事もワイン...]
「さて、西野クン、醸し‥マセラシオンの具合はどうだね?」
「まずは画像を見てよ。」
「特に変わりはないよね。」
「モストもまだ色は付いていない状態‥。このモストを葡萄の表面に回しかける作業が続く予定だよ。」
「うむ。今のところ順調‥ってことだね。何か‥異変‥いや、進行があれば、また報告してよ。」
「ラジャー」
つづく
タグ:ワイン醸造2009
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