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2007 [趣味はワインで仕事もワイン...]

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どう?

秋には入るかな?

正規じゃねーけどな。


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これ‥探してるんですが‥

お持ちの方‥いらっしゃいましたら。

飲ませて!


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頂きもの生活♪ [趣味はワインで仕事もワイン...]


お客様からの頂き物‥(役得‥役得‥)。


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季節はずれの猪肉のスライス〜

明日の昼飯はイノしゃぶに決定♪

おおきに!



タグ:頂き物生活
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大好きイタリアワイン 〜キャンティ・クラッシコ新世界〜 [趣味はワインで仕事もワイン...]


大好きイタリアワイン 〜キャンティ・クラッシコ新世界〜


【日時】9月26日(日曜日)
【時間】15時〜20時(19時半受付終了)
【場所】大阪市中央公会堂 3F 中集会室
【料金】2,000円(おつまみ1皿・グラスホルダープレゼント付)

 ■一般のお客様
 ※当日券の発行はありません。前売りのみとなります。
 ※ご来場の方には200円の商品購入割引券(会場での使用は不可)

 ■飲食店関係の方
 ※前売りチケットはありません。当日会場にて入場料をお支払い下さい。
 ※14時より先行受付開始。名刺を2枚持参のこと。
 ※15時以降は一般のお客様で混み合う可能性がございます。
  お早めにご来場下さい。

《アコーディオンコンサート》

【第一部】15時〜16時    奏者:藤沢祥衣
【第二部】16時半〜17時45分 奏者:藤沢祥衣


《トークショー》

【第一部】「Chianti Classicoって何?」
      話し手:マウリッツィオ・バルタッキーニ
         (グルッポ・イタリアーノ・ヴィーノ ジャパンマネージャー)

【第二部】「イタリア人の暮らしとワイン」
      話し手:三木真理子/シネマライター
          ジョバンナ・ピアンセンティン/イタリアソムリエ協会ソムリエ

《ワインセミナー》

 ■Chianti Classicoのテロワール 講師:川頭義之

【時間】18時〜19時半(17時半よりセミナー会場にて受付)
【定員】30名(ご予約先着順)
【料金】1,000円
 ※当日セミナー受付時にお支払い下さい。
 ※セミナー開始15分前に受付を終了いたします。
 ※キャンセル・返金は致しかねます。

【申込方法】
 メールまたはFAXでの事前申込のみとなります。
 お名前/ご住所/参加人数/電話番号/FAX番号/E-Mailアドレス
 を明記の上お申し込み下さい。
 受付順に受講票をFAXまたはE-Mailにて送付いたします。
 FAX:06-6447-1043
 E-Mail:osaka@aisjapan.it

 その他イベントに関する詳細は‥
 http://aisjapankansai.jimdo.com/

弊社でも、一般参加のお客様の前売りチケット(当日券なし)を販売しております。
代金は一枚2000円(税込)。実店舗のみの販売で、チケットは西野嘉高が管理しておりますので、西野嘉高の居る時間にご来店下さい(すんません)。

飲食店関係のみ当日に入場料とのことですが、価格は存じません。元々は消費者向けのイベントですし、まさか一般の方と差があるとは思えませんので、2,000円を握りしめて参加下さい。なお、イタリアワインの普及と啓蒙に従事しても小売店は明記されていませんので、小売店の方々は前売りチケットが必要になると思います。

明記されていませんが、当日は試飲いただいたワインの販売もあるそうです。酒類小売免許上、当日現地での商品の受け渡し、お支払い(≒販売)はないと思います。

明記されているようでイマイチわかりませんが、200円の商品購入割引券は、後日弊社でもお使いいただけると聞いております。

その他詳細は、現地で係の方にお聞き下さい。

約60種類のキャンティ・クラッシコをテイスティングできるそうです。

なお、にしの組を自覚するお客様は、2,000円で飲み放題‥という感覚では参加なさらないように。ましてや、酔っぱらって他の方に迷惑をかけるなど‥はご遠慮下さい。

イタリアワインの普及と啓蒙を兼ねたこの企画。

飲食店・小売店従事者の方々は、自身の経験値を上がるためだけの機会ではない‥ということを念頭に置いて参加下さい。啓蒙なき普及、普及なき啓蒙は必要ありません。我々はプロです。

一般のお客様で参加の方々は、ぜひ自身の経験値を上げて下さい。そして、また、お友達などにイタリアワインの美味しさ‥面白さ‥トスカーナの‥キャンティ・クラッシコの‥を広めていただければ‥と思います。




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毒味。 [趣味はワインで仕事もワイン...]


ここ数本‥

数が少ないという理由もあったりして‥

毒味をサボり気味だったことに、やや反省中。

という名目で飲む。


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パケラッタ‥パネレッタのCCR1997です。

発注した時にはCCだったのですが‥

到着したのはCCRでした。

嬉しい誤算‥


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発色も良くってねぇ。

これぞキャンティ・クラッシコ!

と呼べるスタイル。

もちろん、リゼルヴァを‥1997年を感じれる。

ここらへんが、入荷してくる、このご時世に感謝。

グラスは、ヴィノムのボルドーでもぜんぜんオッケー。

いい意味で熟成途中‥

まだまだなポテンシャルをひしひし。

でも、旨味もあってすでに旨い。

甘味に逃げないのも好印象だな。

トリッパ用意しといてね。


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