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毒味。 [趣味はワインで仕事もワイン...]


昨晩は、そのトレッビアーノ・ダブルッツォの二日目と‥

そのモンテプルチアーノ・ダブルッツォをあけてみた。


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モンプルらしい、赤・紫‥から黒へのホップ・ステップ・ジャンプな果実香がわかりやすい。

ミディアムで、酸もちゃんとしてる。

樽香もおだやかで‥

厚化粧ではない。


どこぞの人造人間みたいなモンプルがもてはやされる昨今‥それが良い人には向かないけどね。

さすがに、この価格だと構成する要素は大きめですが、(小さい方がいい‥隙間がなくなるからね)ちゃんとバランスが取れてて、酸が牽引してくれるので、崩れはしない。

二日目のまとまりに期待。

可能性は十分。


んで‥



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やっぱり、このフランチャコルタが好き♪


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