晩酌。 [趣味はワインで仕事もワイン...]
なぜか‥昨日の昼飯は「おでん」。
なんでなんでしょうね‥
この蒸し暑い時期に‥。
まぁ聞くと喧嘩の始まりですから‥
聞きもしませんけどね。
で‥
晩酌。
冷蔵庫に豆腐が‥
おでんに加えて炊きました。
とろろ昆布と、ネギをどっさり。
タコが入ってるので出汁の色が濃いですね。
立ち飲みやってた頃は、こういうの出してました。
子供の頃は、トマトとか、ポテサラとか、湯豆腐で酒が飲めるのが不思議でしたが‥
今は飲める。。。
ペルティカイアのトレッビアーノ・スポレンティーノ2009の二日目。
やっぱり、このワインはブルゴーニュ型グラスが似合う。
高い次元でのバランス。
構成感が素晴らしい。
こんなトレッビアーノは他にないですね。
最近‥美容に目覚めたのかしら?
ま、女の子ですからね。
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