頂き物生活♪

お客様からの頂き物…（役得‥役得‥）。





BABBIのウエハース♪

ウエハース自体が久々に食べましたが‥

美味やん♪

エスプレッソとイキたいとこだが…

おおきに♪

タグ：頂き物生活

一部始終。

蒸し暑いと、スプマンテや白の消費量が増えまくっておりますが‥

新兵器投入。





カンパリ（ソーダ）。

ほろ苦さが、夏にはいいですよ〜♪

カンパリも販売しようかしら‥。

さて‥

昨日は、元カノが、奥トモとお茶とか言い出したので、まずはひとりで鶴橋〜谷９あたりまで、物件探してチャリンコの旅。（一応、ヤル気はあるんですよ‥）

で、ミナミへ移動。

道頓堀で群衆発見。





東方神起の方々らしい‥。

たぶん‥

道頓堀を歩いちゃぁ‥そら群衆になるわいな。


昼飯は元カノと合流して‥

たちばな
http://r.gnavi.co.jp/k195035/

チェーン店ですが、ミナミで迷ったらココ。




サーモンとイクラ丼。





常にサラリーマンさん達で満席のお店は大抵旨い。


大阪は小雨混じりで‥

本屋に引き蘢りの一日でした。

さて‥

藍ちゃんの塾のお迎えなので、上六界隈数珠繋ぎ。

トラットリア・ヴィーノ
住所：大阪市中央区東平2-4-1
電話：[phone]



大きな地図で見る


昨年までスープルで働いていた女子がシェフを担当されています。

先週行った、チルカさんと目と鼻の先‥

ご近所でイタリアンが増えると嬉しいです♪

以前から、この場所にイタリア料理店があるのは知ってたのですが‥

もう13年も続けてらっしゃるとのこと‥。

白と、赤をグラスで一杯ずつと‥

前菜盛を‥





手前から‥大阪ではイタリアン、フレンチに限らず定番な田舎風かどうかはわかりませんが、いわゆるパテです。おっと‥俺好みのパテの味付け‥ワインが進みます‥。添えられたピクルスがまた秀逸。

真ん中は、カルパッチョですね。ヒラメかな？アッサリとしたソースがまた美味。

奥は、たぶんほうれん草のキッシュ。トロっとしてて、俺好み。

今回は、前菜しか食べなかったのですが、看板メニューは、ちょっとソソられるものも‥

次回は、パスタに挑戦してみようと思います♪


んで‥


塾帰りというのにご機嫌な藍ちゃん。

先日のテストの成績が、ちょっとよかったらしい。

ということで‥


西野嘉高「よーし、好きなもん喰わせたる！」

藍ちゃん「サイゼリア！」


なんて、いい子なんだ！





ということで、西野家三人でサイゼリア。





ハウスワインの白のデカンタ（500ml）と、カプレーゼ。





相変わらず、よく出来てます。

プロシュートも頼みましたが、画像なし。
ですが、相変わらず、プロシュートが旨い♪





パスタは、トマトのクリームソースにしてみました。

エビと、イカが入ってて、刻み海苔がボイントですね。

予想以上に旨いです。





半熟玉子のミラノ風ドリア。

なにがミラノ風なのかはしりません‥半熟玉子が乗っただけで+70円ですが、気にしない、気にしない。





赤は、キャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァ2004です。

ルフィーナですが、リゼルヴァですよ！２００４年ですよ！

これが1980円ですよ！

しかも、デキャンタお使い下さい‥とかって‥

サイゼリアの癖に気が利くじゃねーか！





キャップシールはこの部分を切ってます‥

ということは、フォイルカッターで切ってるはずですね。

ナイフはどんなのを使ってるのか興味津々。

画像ありませんが、辛味チキンも頼みましたよ‥と。





リブステーキ！

これも、案外旨いんだな‥。

で‥

今回はデザートを攻めてみることに‥





クリームコーヒーゼリー。

上のアイスは単品でもあるジェラートのミルク味です。

外しませんねぇ。





プリン。何の変哲もないプリンですが、外しません。





ブラットオレンジのジェラート（というかシャーベットかな）。

藍ちゃんのお気に入り。





トリフアイスクリームなるもの。




断面ショー。

ちゃんとチョコの部分が本格的な味で、超気に入りました！

〆は、グラッパ‥おかわりしちゃったよー♪




フレッシュチーズとトマトのサラダ（カプレーゼ）299円
プロシュート399円
半熟玉子のミラノ風ドリア368円
トマトクリームスパゲッティ499円
辛味チキン299円
リブステーキ929円
【食事：2793円】

クリームコーヒーゼリー299円
イタリアンプリン249円
ブラッドオレンジジェラート189円
トリフアイスクリーム369円
【デザート：1106円】

ハイスワイン白デカンタ大（500ml）370円
キャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァ2004　1980円
グラッパ370円×2杯。
お子様ドリンクバー100円
【飲み物：3190円】


原価率を考えると‥デザートはそこそこ儲けてはりますね。
ドリンクバーが大人でも180円だったかと思うので、喫茶使いだと‥
180円と、デザートで延々としゃべるわけですから、仕方ないかな。

いわゆるメイン料理‥ハンバーグやら、肉やら‥を頼まずに、前菜系やパスタなどと、ハウスワインで済ませるなら、もっと安いですね。トマトクリームスパゲッティは、この価格では高い方ですね。300円以下のパスタメニューもあったはずです。

皆さんが思ってるほど、不味くはない。

ただし、安いんだから、それ以上の価格のよりは、劣って当然。

でも、コストパフォーマンスのバランスはかなりイイ。

それにしては、ハウスワインのグラス100円は驚異的だ。

やはり、酒類を飲んでるお客は、みなワインを飲んでる。

ビールよりも安いからね。

その代わり、グラスが陳腐なのは相変わらず‥

赤もヒエヒエでくる。

でも、おつりが来る‥と思うな。

これをやっぱり底辺（というと失礼ですが）と考えて欲しい。

飲食店従事者も、お客様も‥

サイゼリア以上のサービス、味ならば、サイゼリアよりも高くても当然。

特に、サービスの部分じゃないかな。

当然のサービスもコストがかかってるからね。

提供側も、提供される側もサービスの対価を支払っていることをもっと意識してもいいと思う。


さて‥久々に‥晒してやるっ！





で‥

会計時に‥


店長を呼ぶ‥。


実は、サイゼリアには裏技があるのである‥


その交渉と相談‥


持ち込み‥とか違うで‥


よって、ワイン会ではなく‥オフ会となるが‥


年内に、サイゼリアでオフ会するぞ！