晩酌。 [趣味はワインで仕事もワイン...]
以前に再入荷‥としてご紹介&毒味したのが二年前。
その間に、一度飲んだような、飲んでないような‥。
いずれにせよ‥久々に飲みましたが‥。
めさくさ旨かったです。
まだまだHOLDでもよろしいのですが、今、十分旨いですね。
色も、味わいも濃さもありますが、果実味に丸みが出て来ました。
酸味と渋味は、角が取れてきてますが、取れ切れてない感じ。
前回飲んだ時よりも印象が良かったです。
香りも、味わいも(珍しく)開いてましたしね。
これは旨いなぁ‥
ちょっと探します。
ちなみに‥
藍ちゃん作‥。
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