イル・レオーネ@千林大宮 [趣味はワインで仕事もワイン...]
昨晩は、遠方からのお客様が来阪されましたので、食事をご一緒させていただきました。
今年は、デブ症も、出不精も解消したいものです。
イル・レオーネ
大阪府大阪市旭区森小路2-2-10
06-6953-2534
大きな地図で見る
まずはお料理からどうぞ。
ちっちゃいトマトはイチゴ味。
超濃厚鶏レバー‥絶句。日本酒飲みたい。
身も旨い。
やっぱり、ニンジンのムースのウニ乗せは最高です。貝類も旨かった。
筍‥春ですね。
ヨコワのアブリがヤバかった。脂上等。
愚痴りそうになるほど旨いグジ。
ちりめんロールキャベツ。
鶏レバーのパテ‥最強。これ‥売りたい。
肉。わさびがよかったです。
鶏の濃縮旨味炸裂。
さて‥飲んだワインは、無理を言って、(各自)持ち込みとなりました。
モスカート・ダスティ。(俺のん)
好きくない。
辛口ランブルスコ。(俺のん)
悪くはないが、買うほどのものでもない。
レ・クレーテの混醸白。(俺のん)
やっぱりアルプスなミネラルの鉱水ですな。
高校野球でホームランな音が聞こえます。
プラネタのコメータ2004。
シチリアのフィアーノ‥
品種が当たるはずもなく‥
とにかくトロトロ濃密…
一本飲め‥と言われたら苦行だが、
グラス一杯は、至福。
ティンスクビル1995。
綺麗に角が取れてます。
素晴らしいですね。
時間経過とともに、やさしくなってくる‥。
端からやさしく作るワインも良いのかもしれませんが‥
時間をかける飲み物‥なんだな。
この年代‥今、飲み頃かもしれません。
アニア1994。
持ち込みの揺れで濁りがありましたが‥
圧倒的なサンジョベの旨味に納得。
波動砲発射前の寸止め感。
パオロ・スカヴィーノのバルベーラ1994。(俺のん)
こちらも綺麗に熟成し始めてます。
これは買ってよかった。
実店舗にラベルの綺麗なのが一本転がってます。
チャッチのブルネッロ‥。(俺のん)
リゼルヴァ1990と書いてある上から‥
ピアンロッソ1990と書いたシールが貼られている‥
ヤバすぎてお蔵入りしたワイン。
リコルク。
まさか偽物ではないだろうが‥
1990年とは思えない‥
リコルク時に液量も若いビンテージのを足したのかなぁ。
なぞ。
ただし、旨い。
実店舗のもう一本転がってます。
チンチナート2003。
実は、今年‥すでに二本目。
ありがたや‥ありがたや‥。
今年は、デブ症も、出不精も解消したいものです。
イル・レオーネ
大阪府大阪市旭区森小路2-2-10
06-6953-2534
大きな地図で見る
まずはお料理からどうぞ。
ちっちゃいトマトはイチゴ味。
超濃厚鶏レバー‥絶句。日本酒飲みたい。
身も旨い。
やっぱり、ニンジンのムースのウニ乗せは最高です。貝類も旨かった。
筍‥春ですね。
ヨコワのアブリがヤバかった。脂上等。
愚痴りそうになるほど旨いグジ。
ちりめんロールキャベツ。
鶏レバーのパテ‥最強。これ‥売りたい。
肉。わさびがよかったです。
鶏の濃縮旨味炸裂。
さて‥飲んだワインは、無理を言って、(各自)持ち込みとなりました。
モスカート・ダスティ。(俺のん)
好きくない。
辛口ランブルスコ。(俺のん)
悪くはないが、買うほどのものでもない。
レ・クレーテの混醸白。(俺のん)
やっぱりアルプスなミネラルの鉱水ですな。
高校野球でホームランな音が聞こえます。
プラネタのコメータ2004。
シチリアのフィアーノ‥
品種が当たるはずもなく‥
とにかくトロトロ濃密…
一本飲め‥と言われたら苦行だが、
グラス一杯は、至福。
ティンスクビル1995。
綺麗に角が取れてます。
素晴らしいですね。
時間経過とともに、やさしくなってくる‥。
端からやさしく作るワインも良いのかもしれませんが‥
時間をかける飲み物‥なんだな。
この年代‥今、飲み頃かもしれません。
アニア1994。
持ち込みの揺れで濁りがありましたが‥
圧倒的なサンジョベの旨味に納得。
波動砲発射前の寸止め感。
パオロ・スカヴィーノのバルベーラ1994。(俺のん)
こちらも綺麗に熟成し始めてます。
これは買ってよかった。
実店舗にラベルの綺麗なのが一本転がってます。
チャッチのブルネッロ‥。(俺のん)
リゼルヴァ1990と書いてある上から‥
ピアンロッソ1990と書いたシールが貼られている‥
ヤバすぎてお蔵入りしたワイン。
リコルク。
まさか偽物ではないだろうが‥
1990年とは思えない‥
リコルク時に液量も若いビンテージのを足したのかなぁ。
なぞ。
ただし、旨い。
実店舗のもう一本転がってます。
チンチナート2003。
実は、今年‥すでに二本目。
ありがたや‥ありがたや‥。
タグ:イタリアワイン