毒味。 [趣味はワインで仕事もワイン...]
いやぁ〜今日は、バタバタと配達があってブログのUPが遅れました‥。
さて‥
昨晩は‥
(ダブルゼータ!)
オルヴィエート・クラッシコ・スペリオーレ‥
とか‥
ゴムチューブの香りをイメージしてしまいますが‥
これは違う‥
しっかりと果実の熟度を感じさせる厚みのある旨味‥
その分‥やや酸味が低く感じられるのは、その旨味のせいで‥酸味が低いわけではないんだな‥
うんうん。
この価格帯で、こういうタイプ‥なかったんだよなぁ。
今晩二日目飲んでみて決めます。
二本目‥
ロッソ・ピチェーノ‥
とか‥
なんか、イタリア料理屋さんの、マグナムのグラスワインのイメージですが‥
これは違う‥
しかも‥
ビオなんですが‥
これは大丈夫‥。
ビオらしい…やさしい果実なんですが‥
密度バッチリ‥
酸味じゅわじゅわ‥
で、その酸味がきっちり崩れさせないんだな‥
これも、コスパ高いなぁ〜
これも、これまでに扱ってなかったタイプですが‥
今晩、二日目を飲んでみて決めます。
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