毒味。

リコルマは本数の関係で毒味なしですが‥
（長らくリリース仕立てのリコルマ飲んでないなぁ‥飲みたいわぁ）

ペルカルロは飲ませて頂きます





この数年‥コルクの質が下がってるような気がしますが‥気にしない、気にしない。





いやぁ〜参った！

フォンタローロしかり‥

トスカーナ内陸のサンジョヴェーゼは、2004年も素晴らしかったが、2006年の高次元で完璧なバランス感覚が異次元ですね。2004年の方が、いわゆる濃く感じるかもしれませんが、高いアルコールを感じさせず、上手く旨味が酸味とともに‥舌触りのシルキーなことったら！

終始旨い！

そして‥リリース仕立てのペルカルロとしては久々に寸止めに開き切らない香りが、また‥ペルカルロやなぁ〜を実感させる。

今晩、二日目ですので、早くて土曜日の夜かな‥。

これは楽しみにしておいて下さいね！

フォンタローロ2006との比較‥ヤリたいなぁ。

タグ：イタリアワイン