毒味。

ここ数本‥

数が少ないという理由もあったりして‥

毒味をサボり気味だったことに、やや反省中。

という名目で飲む。





パケラッタ‥パネレッタのＣＣＲ1997です。

発注した時にはＣＣだったのですが‥

到着したのはＣＣＲでした。

嬉しい誤算‥





発色も良くってねぇ。

これぞキャンティ・クラッシコ！

と呼べるスタイル。

もちろん、リゼルヴァを‥1997年を感じれる。

ここらへんが、入荷してくる、このご時世に感謝。

グラスは、ヴィノムのボルドーでもぜんぜんオッケー。

いい意味で熟成途中‥

まだまだなポテンシャルをひしひし。

でも、旨味もあってすでに旨い。

甘味に逃げないのも好印象だな。

トリッパ用意しといてね。

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