毒味。

先日ご紹介した。チョッリのチリシウム2006を飲んでみました。

さすがに、樽の香味を含め、まだまだパワフルですね。

チンチナートにはなれません（ｷｯﾊﾟﾘ）、でも、チェザネーゼ・ダフィーレとしてはなかなか良いワイン‥。

というか、チェザネーゼ・ダフィーレらしさは‥抜栓したてでは判断しない方がいいですね。

グラスの中でスワリングしまくった方が、ダフィーレらしさが出て来ます。

いい意味で、抜いてやらないと‥まだ強い感じ。

最低三日は引っ張ってみようかなと。

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