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癒し。 [趣味はワインで仕事もワイン...]


そんな西野嘉高を癒してくれるのは‥

やっぱり‥

サンジョベーゼかも。


IMG_3130.jpg


あけちゃった♪

一番、液面の低いボトル。

キャップシールも回るので液漏れはありませんでしたが‥

ギリギリまで染みてました。
(ギリギリの部分を晒せばよかったですね‥すみません)


IMG_3131.jpg


色はこんな感じ。

底は透けて見える。

つゆだくの酸味‥

びしょ濡れの旨味‥

角のとれ‥

まとまり‥

これぞ古酒。

まだ酸味も豊富で‥先があるが‥

旨い。

ストレスなく‥

身体に浸透してゆく‥

まるでポカリスエット。


IMG_3132.jpg


なぜか生春巻き。

塩なら‥合う。

癒された。



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