毒味。 [趣味はワインで仕事もワイン...]
その‥名古屋出張の際に、ミニ試飲会で気に入ったワインがこれ。
ソアヴェなんですよ。
高めの温度、ブルゴーニュ型グラス（ヴィノム）でのテイスティングだったのですが‥
素晴らしかったんです。
只今、飲み直し中。
ソアヴァなのに‥ソアヴェじゃないような‥
でもソアヴェらしさ‥ガルガネーガもちゃんと感じる不思議な感覚ですが‥
白ワインとしてとても良いんだな‥
ま、そのうち‥。
タグ：イタリアワイン
にしのよしたか
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西野 嘉高
イタリアワインをもっと楽しんで飲んで欲しい。普及と啓蒙の両立を模索しながら、日々活動しています。
株式会社ニシノ酒店
544-0032 大阪市生野区中川西2-12-4
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携帯電話からも Buona Scelta!
タイトルに合っていないコメントで、ごめんなさい。
本日、オープンのようです。
↓
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by りりた (2010-04-24 16:25)
>りりたさん
今年も東京に行くことになりそうです。
by ypsilon (2010-04-24 16:31)