毒味。

昨晩の毒味‥。

このワインの前に、パッセリーナという白の土着を飲んだのですが‥あえなく撃沈。

個性と取るか？

癖と取るか？

後者だったんだなぁ‥。

気を取り直して‥



（ちょっと、ラベルが‥ト・モ・ダ・チ）


カンノナウ・ディ・サルディーニャをば‥。

長らく、カンノナウも棚から外れてました。

一時期は、そのヴェルメンティーノは好評の、ピエロ・マンチーノのカンノナウを扱ってたのですが、最近のビンテージになってから‥もやもやと‥中盤に弱くなる感じがして扱いをやめてしばらく経ちます。

今回飲んだのは…‥おおっと、旨いやん♪

価格も、それよりも高くはなりますが、カンノナウらしい野生のイチゴや、チェリーの甘味とスパイス感‥そして、継ぎ目なくピュアなエキスが密で、飲み応えあり。

今晩二日目‥飲んでから決めます。

タグ：イタリアワイン