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ぱーちー。 [趣味はワインで仕事もワイン...]


昨晩はイブでしたね♪

西野家では恒例の‥

キチンと焼けていないチキン‥


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昨年よりも焼けている範囲は広がってましたが‥

キチンと焼けてませんでした‥。

あら、やっぱり。

来年以降は‥チキンの丸焼き禁止令が発令されました。


で‥


ワインは‥さんざん迷ってこちら‥。


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ブルーノ・ジャコーザのスプマンテ2003‥マグナムです。


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おいちーっ!


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ケーキは事務所で切り分けておやつでたべましたよぉっと。

シフォンケーキの生地なんですが‥

チキンと違い‥

今年の生地は完璧。


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呂比須

あらら、リベンジだったのに。。。

このくらいのサイズだとやっぱりコンベッククラスじゃないと綺麗に火が通らないのでしょうか。

弱火でじっくり、ジュース掛けながら半日とか。

by 呂比須 (2009-12-25 13:04) 

ypsilon

>呂比須さん

来年はサムゲタンの予定です‥^^;


by ypsilon (2009-12-25 14:52) 

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