朋友雑穀食府＠島之内

日曜日の夜に、陳健一氏の番組がありまして‥それを見ていたら‥どうしても麻婆豆腐が食べたくなったもので‥こちらのお店に行ってみました。

朋友雑穀食府
住所：大阪府大阪市中央区島之内2丁目6-16
電話：[phone]
http://houyou-chyukarestaurant.com/

公式サイトはしっかりとしたものですが、島之内の怪しげな界隈に位置します。12時頃にお伺いしたのですが、我々以外は終始お客ゼロ‥入口に、メニューが出ていたのと、食べログには11時半からランチ営業とあったので、迷わず入ったのですが‥帰りに、表を見ると‥




シャッター半開きやし‥。
ネオンサインには、夕方から営業のみが記載されており‥ひょっとして、ランチやってないのに‥入ってしまったかもしれません‥。

が‥

昼間に喰えたのは‥

まったく日本語が通じないから‥

かもしれません。

断るための術がないわけですね‥すみませんでした。

料理人さん‥お一人だったのですが、メニューを指差して‥なオーダーです。また、麻婆豆腐を食べたいわけで‥白ご飯を‥と思ったのですが‥白ご飯はないようです。

ゴハン‥ライス‥シロイオコメ‥その他、いわゆる白飯は通じませんでしたので予めご了承下さい。

なお、こちらは西安料理のお店なんですって。





はい、待望の麻婆豆腐。甘味と旨味もあるんですが‥しっかり辛いですね。山椒の効き具合もほどよく、家庭で食べるそれとは一線を描きます。白飯があればなぁ‥と思いましたが‥しゃーないしゃーない。





腰帯麺。ビロンビロンの一本麺です。濃い目のスープというか、付けダレみたいなのがかかってます。案外チャーシューも旨い。麺はモチモチ♪





ほれ。





ご飯モノは、これ一点。７穀米のチャーハンです。パラパラではなく、もっちりとした感じ。おこわ的なものは、好みではないのですが‥噛めば噛む程‥ハマリ度の高いチャーハン。

とっても怪しさ満開のお店ですが、味はとてもイイ！

全メニュー制覇してみたいかもしれません。