ビストロ。 [趣味はワインで仕事もワイン...]
昼飯にイキナリこんなので出て来ました。
すぐに感化されるんですね‥はい、わかります。
ちなみに‥トリュフも入ってました‥^^;
味は悪くはないが、ごはんのおかずにはならないし、ワインに合わせるにしては、パンチが今ひとつかなぁ‥でも、プチプチマスタード付けるとよかった。
レバーをもうちっと増やす方がいいのか?もともとの肉の味が弱いのか?ケイパーか、粒こしょうとか入れた方がいいのか?
まぁ元カノらしい味付けではあるが‥。
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