毒味。

昨晩は、手巻き寿司でしたので、こちらの白を‥。

やっぱり海の幸には、海のワインを合わせたいものです‥。



先日飲んだ、ヴェルメンティーノのフリッツァンテと同じ会社の、ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレです。




味は悪くありません。余韻は短いですけど‥価格を考えると‥こんなもんですね‥

が‥しかし‥




コルクがね‥

短いのは構わないが‥

パテのようなもので補修してあるんです。

木工用ボンドだと、たぶん固まったら透明になりそうですが、こちらは白いまま。

スクリューキャップか、合成コルクに変えてもらえないかなぁ。

このワインの全てが、こんな補修してあるコルクではないでしょうが、合成コルクなら、それで別にいいんですが、安いコルクを、パテで補修してある‥とか、ちょっと商品としてはダメですね。





ミケーレ・キャルロのグラッパです。

こちらは、バルベーラ・ダスティの搾り粕で作られます。




明記してありませんが、蒸留はベルタでございます。




味は美味しいですよ‥ベルタのそれと比較しても、クオルムのそれと比較しても薄めではありますが‥




その分、安いっちゃ安いですしね。

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