おでん。

ちょっと朝晩は、涼しくなってきましたね。

これからの季節‥おでん‥ですわ。

おでん‥をオカズでご飯は食べれない性格ですが…

おでん‥を肴にワインを飲める性格です。





玉子が要プロアクティブみたいな感じなのは気にしない、気にしない。

今回のおでんは、ちゃんとスジ肉を、家で炊いたのが入ってましたので、よくお出汁が出てました。やっぱり既製のスジ肉の串刺しは、出汁のダの字も出ないからねぇ。

次は、鶏ガラスープでも炊いてもらおーっと。

もちろんここでも、バジルソースが大活躍で間違いなし。

具材にちょこっと付けてもいいですが、おでんの出汁に溶けば‥

あら‥不思議。

イタリアの白ワインに‥さらに合うっ!!

騙されたと思って‥ぜひぜひ。